เป็นประโยชน์

บทสัมภาษณ์กับ Noam Levy ผู้ก่อตั้งร้าน Green Factory

บทสัมภาษณ์กับ Noam Levy ผู้ก่อตั้งร้าน Green Factory

เมื่อผ่านประตูร้านบูติกของ Green Factory จะพาคุณไปสู่จักรวาลใหม่ที่เต็มไปด้วยภาชนะบรรจุที่แปลกและต้นไม้ขนาดเล็ก ที่หัวหน้าห้องปฏิบัติการพิเศษนี้ Noam Levy ได้ทำการทดลองภายใต้วัฒนธรรมกระจกเป็นเวลาหลายปี นักทำสวนหนุ่มเปิดประตูห้องทำงานของเขาเพื่อบอกเราเกี่ยวกับการเดินทางของเขาออกจากเส้นทางที่ถูกตีจากสวน Kibbutz ไปจนถึงเขตที่ 10 ของเมืองหลวงซึ่งเขาสร้างภูมิทัศน์จิ๋วนับสิบทุกวัน

ความหลงใหลในการทำสวนของคุณเป็นอย่างไร

ฉันโชคดีที่ได้เติบโตขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการทดลอง! ในช่วงวัยรุ่นของฉันฉันเริ่มนำพืชกลับมาจากทริปต่าง ๆ ของฉันและทำให้พวกมันมีวิวัฒนาการในอพาร์ตเมนต์ของครอบครัว การทดลองที่ประสบความสำเร็จมากหรือน้อยเหล่านี้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าเป็นสิ่งก่อสร้างที่ยิ่งใหญ่ในขณะเดียวกันก็ให้ความสนใจในวัฒนธรรมในสภาพแวดล้อมของเมือง หลังจากปริญญาตรีของฉันฉันไปอาศัยอยู่เป็นเวลาหนึ่งปีในอิสราเอลที่ฉันเรียนที่ Kibbutz นี่คือที่ฉันเรียนรู้ความลับของสวนที่ประสบความสำเร็จและเงื่อนไขที่ดีที่จำเป็นสำหรับการออกดอกของพืช เมื่อฉันกลับมาฉันออกกำลังกายกิจกรรมต่าง ๆ โดยไม่สูญเสียความสนใจในการทำสวน ... ในที่สุดฉันก็ลงมือผจญภัยโรงงานสีเขียวในอีกไม่กี่ปีต่อมาด้วยการเปิดร้านบูติกแห่งแรกในเขต Marais ในปารีส จากนั้นฉันก็เสนอคณะของพืชที่ตัดแต่งพันธุกรรมเพื่อทำให้บรรยากาศของอพาร์ตเมนต์เล็ก ๆ และที่อยู่อาศัยในเมืองสะอาดขึ้น แต่ไม่มีผลตอบแทนเชิงปริมาณฉันหยุดกิจกรรมของฉันอย่างรวดเร็วเพื่อเปลี่ยนสองปีต่อมาให้กลายเป็นจักรวาลที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ!

คุณพัฒนาแนวคิดของสวนขนาดเล็กแบบพอเพียงได้อย่างไร

การเป็นชาวปารีส "บริสุทธิ์และยาก" ฉันเห็นได้ว่าชาวเมืองมีความต้องการธรรมชาติที่บ้าน แต่ไม่มีเวลาหรือความปรารถนาที่จะดูแลพืชสีเขียว ฉันสนใจบางครั้งในสวนขวดขนาดเล็กซึ่งเป็นที่นิยมมากในยุค 70 โดยการทดลองวัฒนธรรมแบบนี้ที่บ้าน หลังจากการทดสอบเป็นเวลาหลายเดือนฉันสามารถพัฒนาแนวคิดแรกที่ชื่อว่า Treeki: เรือนกระจกอัตโนมัติพร้อมกับระบบไฟส่องสว่าง LED ที่ทำงานกับตัวเก็บพลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งทำหน้าที่จัดหาน้ำด้วยตนเองด้วยหลักการของการควบแน่น . ตั้งอยู่ในเวลากลางวันใกล้กับหน้าต่างสว่างไสวในเวลากลางคืนสวนขนาดเล็กนี้ต้องการการรดน้ำโดยเฉลี่ยเพียงสี่ครั้งต่อปี ฉันจึงปฏิเสธแนวคิดนี้ในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยการเลือกภาชนะบรรจุดั้งเดิมซึ่งพืชขนาดจิ๋วสามารถสังเคราะห์แสงได้โดยไม่ต้องมีการแทรกแซงจากภายนอก

…และนั่นคือตอนที่ Green Factory รุ่นที่สองถือกำเนิดขึ้น?

แน่นอน! ห้องที่ร้านเวิร์คช็อปวันนี้ไม่ว่างเป็นเวลา 6 ปี…ฉันย้ายไปที่นั่นในปี 2556 เพื่อทำงานในองค์ประกอบแรกของฉันและทำการทดสอบสวนแบบพึ่งพาตนเองหลายครั้งโดยอ้างอิงจากหนังสือ สมัครเล่นลงวันที่ 1967 ผลงานของนักวิจัยชาวอังกฤษ David Latimer ผู้เชี่ยวชาญด้านวัฒนธรรมใต้กระจกก็เป็นแรงบันดาลใจที่ยอดเยี่ยมสำหรับฉันเช่นกัน เมื่อประสบการณ์ของฉันก้าวหน้าขึ้นผู้คนก็เริ่มหยุดที่หน้าหน้าต่างของฉันมากขึ้นเรื่อย ๆ ... และในที่สุดการประชุมเชิงปฏิบัติการก็กลายเป็นร้านค้าในไม่กี่เดือนต่อมา! วันนี้เราเป็นคนสามคนที่ทำงานในโครงการนี้และเราหวังว่าจะสามารถขยายร้านค้าและแคตตาล็อกของเราได้ในเวลาอันสั้น

เคล็ดลับที่ควรคำนึงถึงในการดูแลรักษาสวนที่บ้านคืออะไร?

กุญแจสำคัญในการเลี้ยง terrarium ที่ประสบความสำเร็จนั้นอยู่ที่การเลือกพืชเป็นหลัก: พวกมันจะต้องมีขนาดเล็กและเติบโตช้า บรรยากาศของภาชนะบรรจุกำลังร้อนและชื้น (อุณหภูมิห้องควรอยู่ระหว่าง 15 และ 27 ° C) การสร้างของเราประกอบด้วยต้นไม้ขนาดเล็กที่มีเอกลักษณ์และพืชขนาดเล็กบางชนิดที่เพลิดเพลินกับสภาพภูมิอากาศ (Ficus microcarpa , บอนไซ, ไทรคัสเรติซา…) Terrarium ควรอยู่ใกล้กับแหล่งกำเนิดแสงธรรมชาติซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์แสงโดยไม่ต้องถูกแสงแดดโดยตรง เรานำเสนอ terrariums ติดตั้งโดยเราในบูติก แต่ก็เป็นไปได้ที่จะซื้อพวกเขาทางไปรษณีย์ จากนั้นเราจะส่งองค์ประกอบทั้งหมดในถุงพิเศษขนาดเล็กพร้อมกับขั้นตอนทั้งหมดเพื่อติดตามการประกอบและบำรุงรักษา
//www.greenfactory.fr/